Křehké a šťavnaté: panenka Wellington je klasika, které nikdo jen tak neodolá
Před 5 roky
Tenhle skvělý pokrm údajně nese jméno po vévodovi z Wellingtonu, který se proslavil v napoleonských válkách. Původní verze byla z hovězí svíčkové marinované ve worcesteru, nechybělo ani sherry nebo parmská šunka. Dnešní recepty jsou na suroviny méně náročné, avšak stále vynikající. Svíčkovou si schovejte na steaky a na wellington si připravte vepřovou panenku!