Za Karla IV. byli lososi v našich řekách zcela běžnou rybou

Jakkoliv se dnes zdá být losos u nás spíše rybou exotickou, v minulých staletích rybáři tyto ryby tahali z Vltavy či Labe ve velkém. Za Karla IV. dokonce i služebnictvo touto pochoutkou pohrdalo a odmítali ji konzumovat více než dvakrát týdně.