Jak poznat a zpracovat jedlé holubinky?
Před 3 měsíci
Holubinky nejsou úplně běžné houby, které by sbíral každý amatérský houbař. Mnohé odradí jejich syté a různorodé barvy, které září lesem i na několik metrů daleko. Někdo váhá, jestli to, co před sebou vidí, není jedovatá houba. Raději ji tedy překročí a jde si pro svého praváka nebo osvědčenou babku. Nevědomky se tak připravuje o opravdovou lahůdku na talíři. Pojďte s námi odhalit tajemství holubinek. Které druhy jsou jedlé, jak vypadají a jak je zpracovat?.