Startup Plantish bude na 3D tiskárně vyrábět alternativu lososa
Před 2 roky
Nový izraelský startup Plantish světu poprvé ukázal svůj vlajkový produkt, 100% rostlinný filet, který vzhledem, texturou a chutí napodobuje lososa. Chtějí ho vyrábět pomocí 3D tisku. Prvním produktem společnosti, která vznikla v průběhu loňského roku, bude Plantish Salmon. Má se jednat o rostlinný filet, který bude strukturou věrný celému kusu ryby.