Fantastická sekaná podle Pohlreicha. Šéfkuchař má jeden trik, který nikdo nezná, a proto jídlo pokazí
Před 4 roky
Sekaná je oblíbená jako hlavní chod, ale i jako studená chuťovka nebo svačinka na cesty. Na první pohled se zdá příprava snadná, ale když vám sekaná praská, je vysušená nebo máte pekáč plný nepěkného výpeku, je něco špatně. Jak správně péct sekanou? Odpoví šéfkuchař.