Archivní víno není láhev, kterou vypijete na posezení. Měli byste si to užívat, říká someliér
Před 2 roky
Víno je subjektivní věc a každý má rád něco jiného. I přesto je právě láhev dobrého vína skvělým dárkem. To ví i someliér Jan Pánek, který stojí z online projektem Víno z archivu. V rozhovoru pro rádio Z promluvil třeba o tom, jak člověk pozná dobré archivní víno a jaká jsou pravidla pro otevírání takových vín.