Startují letošní kontroly farmářských trhů, v Praze bývá procento prohřešků vyšší
Před 3 roky
Se začátkem jara startuje v České republice také sezóna oblíbených farmářských trhů. Tento specifický způsob prodeje s sebou nese i zvýšená rizika z pohledu hygieny potravin živočišného původu. Proto jsou trhy pod dohledem veterinárních inspektorů, letošek nebude výjimkou, sdělil mluvčí Státní veterinární správy (SVS) Petr Vorlíček.