Veterináři kontrolovali trhovce, problém mívá každý pátý
Před 3 roky
U téměř pětiny kontrol prodejců potravin živočišného původu na farmářských trzích našla letos Státní veterinární správa (SVS) nějaké pochybení. Tento týden kontrolovala trhovce ve Vyškově. V letních měsících, kdy je venkovní teplota výrazně vyšší, než je vhodná pro skladování potravin, riziko špatného zacházení výrazně roste, řekl ústřední ředitel SVS Zbyněk Semerád.