Většina Čechů netuší, jak správně používat příbor. Vidličku drží jako vařečku při hnětení těsta

Chápu, že podobným tvrzením moc sympatizantů nezískám. Tuším, že budu upozorněna, ať si hledím svého, ale mně to prostě nedá. V posledních týdnech jsem dost cestovala po Čechách a Moravě. Kromě běžných radostí a povinností turisty jsem pozorně vnímala i gastronomii skoro od Aše až po Valašské Klobouky. Chodila jsem po restauracích (i lepších) a bistrech, a pokud vynechám hodnocení stravy, musím konstatovat, že moc neumíme jíst příborem.