PodcastZdražování zasahuje i do fenoménu grilování. Jaké maso nebo uzeniny zvolit?
Před 3 roky
·
3 minuty
Grilovat, nebo ne? To je kardinální otázka. Chuťové buňky nás přesvědčují, že rozhodně ano, ale lékaři varovně zvedají prst – při grilování vznikají karcinogenní látky a o ty nikdo nestojí. Jak tedy zdravotní riziko eliminovat nebo alespoň snížit?