AP: Šílenství kolem čaje mačča vyvolává skepsi japonských čajových mistrů
Před 3 měsíci
Tokio - Instruktorka čajového obřadu Keikó Kaneková, oblečená v elegantním světlezeleném kimonu, vezme bambusovou lžičku čašaku, aby nabrala špetku čaje mačča a vložila ji do porcelánové misky čavan. Pak tento speciální japonský práškový zelený čaj, pro který se v češtině vžil anglický přepis matcha, našlehá bambusovou metličkou časen, než ho přelije naběračkou horké vody z hrnce bublajícího na žhavém uhlí.