Proč jídlo v letadle nechutná dobře? Může za to hluk
Před 1 rokem
Jídlo v letadle často hezky voní i lákavě vypadá, ale s chutí to už taková sláva nebývá. Podle výzkumů však nejsou na vině kuchaři, ale hluk v pozadí, který manipuluje vnímání chutí. Další studie ukázaly, jaký vliv mohou mít různě vysoké tóny na vnímání sladké a hořké.