Bez úspor by řízek stál přes dvě stovky, říká majitelka restaurace
Před 2 roky
Zdražování těžce dolehlo na pohostinství v Česku. Náklady na suroviny a energie výrazně vzrostly, to se odrazilo v ceně jídla. Například v hotelu a restauraci Koruna v Postoloprtech stoupla za posledních pár měsíců u řízku s přílohou ze 115 na 140 korun. Majitelka Jiřina Barukčičová si uvědomuje, že na další zdražování moc prostor není. Zákazníků chodí čím dál méně, nemůže přijít i o ty, kteří ještě zbývají. Šetří, kde se dá. Sama vaří, jídla v restauraci roznáší, kvůli úsporám zkrátila její otvírací dobu.