Na cestách za dobrým jídlem: Pravé římské špagety carbonara
Před 2 roky
Spory o to, jak mají správně chutnat špagety carbonara, jsou úplně zbytečné. Ten originální recept je jen jeden a je vlastně velmi jednoduchý. Stačí vám k tomu pouze čtyři ingredience, ovšem správně zvolené. A rozhodně do něj nepatří smetana. Pátrání po historii legendárních receptů se někdy podobá detektivce.