Tip šéfkuchaře: Nevylévejte použitý olej do dřezu
Před 2 roky
Nemusíte být šéfem gastro provozu, abyste se téměř denně potýkali s kuchyňskými oleji. Jsou nedílnou součástí mnoha pokrmů, a kromě klasického vaření, pečení a zapékání se používají i ve studené kuchyni. Životnost oleje však není věčná – pokud s ním nezacházíte správně, může se snadno zkazit.