Zavřít

Svitavský deník

Kilo za 2,5 tisíce? To stojí hovězí z plemene wagyu, které chovají u Litomyšle

Před 2 roky
Za nejkvalitnější hovězí maso na planetě se považuje vyhlášené japonské plemeno wagyu, které se občas nazývá „kaviárem mezi hovězím masem“. Jeho unikátnost je daná typickým mramorováním, a tak má nezaměnitelnou chuť, vůni, křehkost a šťavnatost. Japonský skot chovají i v Česku, například na farmě Wagyu Horky u Litomyšle.
 Komentáře
Reklama