Vánoční cukroví se objevilo na štědrovečerním stole poprvé v 16. století a bylo výsadou především bohatých. Na slavnostní tabuli chudých vrstev se později objevovaly zázvorky nebo medové cukroví podobné dnešním perníčkům.

Nejlepší vánoční cukroví

Většina rodin dnes peče tradiční linecké cukroví slepované džemem, vanilkové rohlíčky nebo pracny. Mezi nejoblíbenější patří pro svou vůni i kořeněnou chuť také medové perníčky. Vyzkoušejte letos perníčky, které jsou hned měkké a nezapomeňte je ozdobit. Máme recept na nejlepší bílkovou polevu na perníčky, se kterou zvládne zdobení i začátečník.

Cukroví na poslední chvíli

Nestihli jste letos zadělat těsta včas? Připravte některé z nepečených druhů cukroví. Mezi nejoblíbenější patří vosí hnízda s krémem, rumové kuličky nebo luxusní rafaelo.

Abyste se z příprav na Štědrý den a pečení cukroví nezbláznili, chce to pořádný plán. Podívejte se, jak vytvořit plán vánočního pečení a kdy které cukroví péct.

Obnovitelně

Evropa čínské fabriky v ceně nepřekoná, měla by se sjednotit a investovat do technologií