PodcastStroček trubkovitý do vánočního kuby doporučují mykolog i šéfkuchař
Před 1 rokem
·
2 minuty
Trumpeta smrti nebo lanýž chudých, i tak se přezdívalo stročku trubkovitému. V prvním případě to bylo pro jeho tvar a černou barvu, ve druhém pro jeho vynikající chuť. A protože tahle houba běžně rostla v jižních Čechách, je součástí receptu na Jihočeského kubu.