Trik, který znaly už babičky: Fermentovaná zelenina je poklad plný probiotik, který zlepší imunitu i náladu
Před 1 měsícem
Fermentovaná zelenina se stala hitem moderní kuchyně — a právem. Promění přebytky ze zahrady v křupavou, kyselkavou lahůdku plnou probiotik, která posílí imunitu i trávení. Navíc jde o nejpřirozenější způsob, jak uchovat úrodu na dlouhé zimní měsíce bez chemie, mrazáku i složitostí. Objevte kouzlo fermentace a zjistěte, jak z obyčejné mrkve, zelí nebo řepy udělat superpotravinu, kterou si zamilujete.