Šéfkuchaři prozrazují trik na dokonale křupavou slaninu bez prskání: Začněte ve studené troubě
Před 1 měsícem
Kdo by odolal dokonale křupavé slanině? Ať už ji máte rádi jako součást vydatné snídaně, v sendviči nebo jako slaný akcent na salátu, její příprava má svá jasná pravidla. Možností, jak dosáhnout ideální křehkosti a chuti, je hned několik – jeden způsob ale v poslední době kraluje svou jednoduchostí i spolehlivým výsledkem.