Plec z divočáka s karamelizovanou červenou cibulí
Před 1 měsícem
800 g plece z divočáka bez kosti, 3 velké červené cibule, 2 stroužky česneku, 1 citron, 2 lžíce medové hořčice, lžíce třtinového cukru, olivový olej, zvěřinový vývar, mletý citronový pepř, sůl Odblaněnou plec z divočáka nakrájíme na silnější plátky, zlehka naklepeme a z obou stran osolíme a posypeme...

