Vědci hledají technologická řešení pro náročné pěstování kardamomu
Před 2 dny
Kardamom je po staletí ceněn pro svoji komplexní aromatickou chuť. Je velmi lukrativní plodinou, řadí se mezi tři nejdražší koření podle hmotnosti - po šafránu a vanilce. Je velmi obtížné ho pěstovat, protože je to rostlina náchylná k chorobám a napadení škůdci, citlivá je i na povětrnostní podmínky. Vědci tak nyní zkoumají, zda by zemědělcům při pěstování nemohla pomoci moderní technologie, napsal server zpravodajské televize BBC.