Luciiny kočičky, pečivo Lussekatter, tradiční sladká snídaně v den sv. Lucie, recept
Před 8 měsíci
Vánoční sezónu začínají Seveřané 13. prosince svátkem svaté Lucie a při té příležitosti pečou tradiční pochoutku Lussekatter, kterou 13. 12. snídají. Typickou žlutou barvu Luciiným kočičkám dodává šafrán, který se míchá do těsta. Lussekatter mají nasládlou chuť, připomínají české jidášky, ale díky šafránu navíc sladce květinově voní. Šafrán můžeme nahradit kurkumou. Pečivo formujeme zpravidla do … Pokračování textu Luciiny kočičky, pečivo Lussekatter, tradiční sladká snídaně v den sv. Lucie, recept