Správná recyklace přepáleného jedlého oleje pomáhá chránit životní prostředí. Po smažení nechte olej vychladnout a slijte ho do uzavřené PET lahve. Tuto lahev poté odneste do označeného kontejneru. Do sběru patří olej z fritování a rostlinné tuky, ale ztužené tuky a omáčky do něj nepatří.