Zavřít
Aktuálně
Camembert na vymření, bijí vědci na poplach. Může za to malá biodiverzita jeho plísní
Před 1 rokem
Potravinářský průmysl se při výrobě plísňových sýrů spolehl na jediný kmen mikroorganismu, čímž výrazně omezil jeho rozmanitost a schopnosti.
Reklama