Tupý nůž je nebezpečnější než ostrý. Proč se v kuchyni nejčastěji říznete?
Před 13 dny
Krájení cibule připomíná spíše drcení a rajče se pod tlakem nože mění v kečup dřív, než ho nakrájíte na plátky? Tupé nože jsou postrachem každého kuchaře a paradoxně způsobují více zranění než ty ostré, protože na ně musíte vyvíjet neúměrný tlak. Zimní večery přímo vybízejí k tomu, abyste své oceli vrátili lesk a funkčnost.