Ořechové řezy s kávovým krémem: Poctivý dezert šlehaný nad párou
Před 25 dny
Existují kombinace, které jsou nestárnoucí klasikou. Spojení vlašských ořechů a silné černé kávy k nim bezpochyby patří. Tyto řezy vynikají především svou strukturou – těsto je připravené bez žloutků, pouze z bílkového sněhu a ořechů, což mu dodává neuvěřitelnou křehkost. Krém je pak připravován tradiční metodou nad parou, která zajistí jeho stabilitu a hlubokou, intenzivní […] The post Ořechové řezy s kávovým krémem: Poctivý dezert šlehaný nad párou appeared first on Prima Inspirace.