Zavřít

Ekonews

Lidé nám vraceli kůži ze pstruha. Tak jsme z ní začali dělat chipsy, popisují držitelé zelené michelinské hvězdy

Před 19 dny
Restaurace Leaf, která jako jeden ze čtyř českých podniků letos získala Zelenou hvězdu od respektovaného průvodce Michelin, se nachází v pražských Strašnicích.Hvězda je určena restauracím, kde se vaří z lokálních sezonních surovin, neplýtvá se a minimalizuje se odpad.
 Komentáře
Reklama