Zavřít

Pochoutkový rok

Podcast
V krkonošském kyselu z chlebového kvásku podle Ivana Vodochodského najdete stroček

Před 26 dny

·

8 minut

Bronzový recept roku 2017, krkonošské kyselo od Josefa Kopeckého, vařil Ivan Vodochodský. Obohatil ho o stroček trubkovitý, což je houba černé barvy, zemité chuti a vzhledově opravdu připomíná trubku. Polévce dodá sílu a výtečné aroma.
 Komentáře
Reklama