Zavřít

Hrot24

Je libo bílkoviny ze shnilých řas? Startup Poseidona vyrábí jídlo z mořského odpadu

Před 1 rokem
Dvě španělské vědkyně – Sònia Hurtado a María Cermeño – založily startup zaměřený na výrobu alternativních potravin. Po počátečních neúspěších se jim nyní daří vyrábět bílkoviny z biologického odpadu, kterého jsou moře po celém světě plná.
 Komentáře
Reklama