Horkovzdušné fritézy: Zdravější a úspornější vaření v moderní kuchyni
Před 5 měsíci
Horkovzdušná fritéza pracuje na principu rychlé cirkulace horkého vzduchu, který rovnoměrně ohřívá jídlo ze všech stran. To znamená, že pokrmy jsou křupavé zvenčí a měkké uvnitř, aniž byste museli používat velké množství oleje. Některé pokrmy, jako například hranolky, dokonce nepotřebují olej vůbec, zatímco jiné vyžadují jen minimální množství, aby dosáhly optimální chuti a struktury.