Podcast062 byla tahle zima pro české gastro překrutá?
Před 2 měsíci
·
60 minut
Kdo ví, kolik toho v českém gastru letošní zimou pomrzlo, kolik toho ještě obraší a vykvete. Zima byla tuhá, situace je geopoliticky náročná, na domácí scéně začíná opět mikromanagement a mírný chaos. Je tu další téma, jak moc může snahu a práci zkazit někdo na prodeji a servisu. A pak ty cesty po Česku, kilometry, migrény, Karlík, Podcastová i Velká a inspekce uplynulého týdne včetně #inspekce týdne.