Na jaře se veterinární dozor zaměřuje na četnější farmářské trhy | Vetweb.cz – veterinární zpravodajství
Před 4 měsíci
V jarním období v České republice přibývá počet farmářských trhů a Státní veterinární správa (SVS) proto směřuje své kontroly i do této oblasti. Farmářské trhy jsou jistě přínosem pro spotřebitele i malovýrobce. Na druhou stranu však přinášejí také zvýšená rizika z hlediska hygieny potravin. I proto jsou každoročně pod důsledným dohledem…