Jak se praží káva? Rozhoduje každá vteřina, říká brněnský kavárník Dutkiewič
Před 4 měsíci
Za nenápadnými dveřmi brněnského espresso baru Punkt. ve Štefánikově ulici se skrývá svět, který běžný návštěvník nevidí. Redakce Brněnské Drbny nahlédla do pražírny Martina Dutkiewiče a celého procesu se zúčastnila. Jak pražení kávy probíhá, se dočtete v reportáži.