Vážení hosté, jaro je v plném proudu, příroda se probudila více k životu a začíná se nám pěkně vybarvovat. Převažuje samozřejmě zelená v mnoha odstínech - tmavě zelená jehličnanů, svěží zelená listů bříz a nové trávy, světlounce zelené skoro až žluté květy javorů. Mezi touto záplavou zeleně občas vysvitne bíle kvetoucí trnky nebo jiné ovocné stromy nebo naopak zahlédnete hnědé hlavičky trávy krvavce, neopadaných listů dubů či zatím jen pučících listnáčů. Občas už můžete zahlédnout i žluté pampelišky. Tento obrázek venkovské krajiny doplňuje ještě modré nebe. Toto vše potkáte cestou na Peršlák. Neváhejte a přijďte pěšky nebo přijeďte na kole, na koni, autem či kočárem pokochat se pohledem na malebnou scenérii a v naší restauraci si pochutnat na Vašem oblíbeném pokrmu či nápoji nebo vyzkoušet naši novinku Sarti Spritz. V našem česko-rakouském pohraniční se vždy něco děje. Od Jindřichova Hradce, Novou Bystřici přes Litschau až do Heidenreichsteinu. My Vám poradíme kam vyrazit. Naše volnočasové tipy najdete na našich webových stránkách zde: https://www.perslak.com/kalendar-akci.html Protože kapacita naší zahrádky i restaurace je omezená, prosíme Vás o včasnou rezervaci na telefonním čísle: 384 386 505. Pro školáky a studenty z Nové Bystřice a širokého okolí i letos, hlavně o víkendech, ale i o prázdninách, nabízíme možnost brigády v restauraci nebo hotelu formou DPP. Minimální hodinové ohodnocení je u nás na Peršláku 180,-- a stravování je během směny zdarma. Rádi v našem kolektivu přivítáme spolehlivé a angažované lidi, které baví gastronomie a práce s lidmi. Již nestudujete, ale rádi byste si při Vaší současné práci přivydělali prací v gastronomií? Taky nás neváhejte kontaktovat, rádi Vás poznáme. PS: Naše restaurace je pro Vás otevřená 7 dní v týdnu, vždy od 11:30. Samozřejmě si můžete po celý den objednat z našeho stálého jídelního lístku. Těšíme se na Vaši návštěvu. S pozdravem a úctou, Marcus O. Hauser