PodcastPišišmoud neboli mouřenín v košili od Vojty Vrtišky vyniká vláčným korpusem, krémem a ovocným gelem
Před 3 měsíci
·
9 minut
Stříbrný recept roku 2020 od Bohdany Rosenbergové upekl ve své verzi cukrář Vojta Vrtiška. Jablka nastrouhal najemno a přidal agar. Mouřenína v košili, takzvaného pišišmouda, vysvlékl. Krásně vláčný korpus s krémem Chantilly a ovocným gelem vás dostane.