Celiakie a potravinové intolerance ovlivňují každodenní život tisíců zaměstnanců. Firmy na jejich potřeby často nereagují
Před 3 měsíci
Celiakie je autoimunitní onemocnění způsobené nesnášenlivostí lepku. Je geneticky vázané a projevit se může kdykoliv během života – v dětství i v dospělosti, často po letech bez výrazných obtíží. Její projevy jsou velmi individuální a mohou výrazně ovlivňovat kvalitu každodenního života. Vedle celiakie se ale stále častěji objevují také různé potravinové intolerance, alergie nebo specifické dietní režimy. […]