Chaha Šukares! V Mostě funguje česko‑romská restaurace s kuchařkou od Kojota

Bistro U tří holek má český název, ale romskou duši uvnitř. Přesně takovou restauraci otevřela v Mostě romská rodina, která se rozhodla přinést do města něco, co tu dlouho chybělo. „Seděli jsme doma u stolu a řekli jsme si, že v Mostě žije spousta Romů, kteří by ocenili česko‑romskou restauraci. Třeba Goja si doma neuvařím ani já. Je to pracné jídlo a věřím, že si ho lidé rádi přijdou koupit,“ říká spolumajitel restaurace Nikolas.