PodcastZelné bramborové šišky podle Romana Pauluse jsou dokonale vláčné a zasytí. Výborné i jako příloha
Před 3 měsíci
·
8 minut
Ze zelných šlíšků jsou bramborovo-zelné šišky. Vítězný recept roku 2020 od Ivety Podlucké uvařil ve své verzi šéfkuchař Roman Paulus. Zelí v šiškách udělá pověstné zelné chlupy a obohatí o další chuťovou dimenzi. Může se hodit i jako příloha k vepřové pečeni nebo moravskému vrabci.