Vážení hosté, minulý týden jsme kvůli výpadku elektřiny nedodrželi naše týdenní menu, které jsme nahradili grilovaným masem. Vegetariáni tak přišli o svůj bezmasý čtvrtek. Abychom jim toto vynahradili, připravili jsme na příští týden hned dvě bezmasá jídla. V úterý si můžete v naší restauraci pochutnat na celozrnných knedlíčkách plněných sýrem na listovém špenátu s cibulkou a v tradiční vegetariánský čtvrtek Vám nabídneme špagety Pomodoro s čerstvě nastrouhaným parmazánem. Nezapomeňte! Už ve čtvrtek, 10.06.2026, se otevře v salonku Lesního Hotelu Peršlák ateliér a Vy budete moci pozorovat umělce při jejich práci, popřípadě s nimi pohovořit, a to od čtvrtka 10.06.2026 do neděle 14.06.2026 vždy od 10:00 do 12:00 nebo odpoledne od 16:00 do 18:00. V neděli celou akci slavnostně zakončíme s hudbou v podání Ondřeje Kříže a Pavly Ambrožové. Srdečně Vás zveme. Tuto i další volnočasové akce, které se konají v našem česko-rakouském pohraničí, naleznete na webových stránkách www.vianorelia.eu Protože kapacita naší zahrádky i restaurace je omezená, prosíme Vás o včasnou rezervaci na telefonním čísle: 384 386 505. Pro školáky a studenty z Nové Bystřice a širokého okolí i letos, hlavně o víkendech, ale i o prázdninách, nabízíme možnost brigády v restauraci nebo hotelu formou DPP. Minimální hodinové ohodnocení je u nás na Peršláku 180,-- a stravování je během směny zdarma. Rádi v našem kolektivu přivítáme spolehlivé a angažované lidi, které baví gastronomie a práce s lidmi. Již nestudujete, ale rádi byste si při Vaší současné práci přivydělali prací v gastronomií? Taky nás neváhejte kontaktovat, rádi Vás poznáme. PS: Naše restaurace je pro Vás otevřená 7 dní v týdnu, vždy od 11:30. Samozřejmě si můžete po celý den objednat z našeho stálého jídelního lístku. Těšíme se na Vaši návštěvu. S pozdravem a úctou, Marcus O. Hauser