Na co se používá bazalka a v čem je specifická exotická vietnamská bazalka
Před 2 měsíci
Bazalka je bylinka, která na parapetu vypadá nevinně, ale v kuchyni umí změnit celé jídlo. Ať jde o klasické italské pesto, pizzu Margherita nebo vietnamskou polévku phở, každý z těchto pokrmů stojí na trochu jiné odrůdě. Tenhle průvodce vysvětlí, na co se používá bazalka každého druhu, proč se lístky mají trhat a ne krájet a.