Korková zátka skrývá nečekané tajemství. Ovlivňuje množství kyslíku i budoucí chuť vína v lahvi
Před 2 měsíci
Korek aktivně ovlivňuje zrání vína uvolňováním i zpětným spotřebováváním kyslíku. Čtyři fáze přenosu plynů zahrnují rychlé vyrovnání tlaků i uvolňování plynů. Dlouhé zátky propouštějí vnější vzduch nejpomaleji a pomáhají řídit archivaci.

