Použitý kuchynský olej a tuky z domácností predstavujú špecifický druh odpadu, ktorý by nemal končiť v dreze, toalete ani v nádobe na zmesový komunálny odpad. Ich správnym triedením chránime životné prostredie, predchádzame upchávaniu kanalizácie a zároveň umožňujeme ďalšie zhodnotenie.