V pátek 7. srpna se Hradní ulice, okolí rotundy sv. Kateřiny i nádvoří znojemského hradu promění v centrum tradičních Slavností okurek. Oblíbená letní akce nabídne degustaci s rekordním počtem více než čtyřiceti vzorků nakládaných okurek, kuchařskou show, soutěže, koncerty, řemeslné dílny i program pro děti. Novinkami letošního ročníku budou soutěž v pití okurkového láku a rozšíření programu až na Hradní nádvoří. V Hradní ulici se znovu objeví výstavní špajz s výročním merchem Znojmo 800 včetně ikonické svíčky v podobě okurky nakládačky.