Zavřít

Pochoutkový rok

Podcast
Piškotový zákusek s pistáciovým krémem, rebarborou a sněhovou čepicí od Vojtěcha Vrtišky je famózní

Před 1 měsícem

·

9 minut

V roce 2023 cenu za třetí místo získal Jiří Pospíšil z Rudy nad Moravou za svůj piškotový zákusek s angreštem. Vojtěch Vrtiška si recept trochu upravil. „Téměř nesehnatelný angrešt jsem vyměnil za méně nesehnatelnou rebarboru. Do krému dáme pistáciovou pastu a do korpusu pistáciovou mouku, takže budeme mít kombinaci rebarbora a pistácie.“
 Komentáře
Reklama