PodcastMIMOZEMŠŤAN, KTERÝ CHTĚL BÝT ČESKÝM KUCHAŘEM | Originální sci-fi komedie | České SCI-FI Příběhy
Před 23 dny
·
68 minut
Galaktická věda zvládla překládat tisíce jazyků, řídit mezidruhové hygienické standardy a analyzovat chuťové profily na setiny procenta. Pak přišel český recept a věta: přidejte podle chuti.🚀 O ČEM TO DNES BUDE Ravun je Mlok z Hydrixu, který nechce českou kuchyni jen studovat jako kulturní památku. Chce ji vařit. Přijíždí proto na Nové Kladno do restaurace U Tavicí pece, kde zkušená kuchařka Libuše Koutná vede kuchyň podle vůně, zvuku, struktury a zkušenosti, kterou žádný analyzátor neumí jednoduše přepsat do tabulky.Ravun má přesné přístroje, citlivé vnímání a velkou trpělivost. Jenže cibule pokaždé nezesklovatí stejně, těsto někdy potřebuje počkat a hosté nejí podle laboratorních modelů. Aby se Ravun stal skutečným kuchařem, musí pochopit, že přesnost není totéž co úsudek.