Ovocné knedlíky: Proč se rozpadají a jak na tvarohové těsto, které drží
Před 17 dny
Švestky dozrávají a s nimi přichází jídlo, u kterého se nejčastěji chybuje. Ovocné knedlíky se rozvaří, těsto se rozlepí a v hrnci zbyde jen kaše s plovoucím ovocem. Přitom stačí znát dvě věci: jakou teplotu má mít voda a proč se s těstem nesmí pracovat dlouho.

