Obracení zavařených sklenic dnem vzhůru už se dnes nedělá, upozorňují odborníci: Hrozí zničení víčka i otrava jídla
Před 26 dny
V kuchyních bublají meruňkové džemy a k sezoně zavařování patří jeden zděděný rituál: Naplněnou horkou sklenici překlopit dnem vzhůru na utěrku, aby se víčko lépe „chytlo“. Odborníci na bezpečnost potravin ho ale dnes řadí mezi postupy, které se nedoporučují.

