Zavřít

Brněnská Drbna

Pivní mikroroboti. Brněnští vědci inovují výrobu piva

Před 17 dny
Vědci z CEITEC VUT vyvinuli mikroskopické bioboty, které by mohly zefektivnit výrobu piva a usnadnit kontrolu kvality potravin. Kapsle s kvasinkami a magnetickými částicemi se během fermentace pohybují v kapalině, čímž zefektivňují její kvašení.
 Komentáře
Reklama