Buchty tvrdnou už druhý den: Jedna změna v množství tuku v těstě pomůže udržet je déle vláčné
Před 8 dny
Pečení je radost, zvlášť když víme, jak na to. Buchty od našich babiček bývaly krásně měkké a křehké i několik dní po upečení. Pokud chcete stejného výsledku dosáhnout i doma, pomůže jedna surovina, kterou máte zaručeně doma. Stačí ji přidat do těsta a buchty zůstanou déle vláčné.